Kiváló adottságú dűlő, autentikus fajta, a hozzáértés, no meg a türelmes érlelés magas minőségű bort eredményezett. Narancsba hajló élénk rubin színvilága, olajossága eleganciát kölcsönöz. Illatában a gyümölcsök mellett erőteljesen megjelenő fűszeresség, szantálos füstösség és a "fekete" csoki izgalmas világa uralja. Elsődleges gyümölcs ízeit az érett fekete cseresznye és az áfonya dominálja csokis-kávés suhanásokkal, szépen lekerekedett, bársonyos tanninokkal. Utóíze lassan múló, hosszan élvezem.

Gasztro javaslat: A borban gondolkodva lelki szemeim előtt erőteljes ízvilágú erdei gombás szarvasragú, vagy egy tradicionális "kokas" pörkölt juhtúrós sztrapacskával lebeg.