VISSZA A PINCÉSZET BORAIHOZ
PÁNTLIKA PINCÉSZET - BORAINK
Dörgicsei Rozé
2016
Minősítés: oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz rozébor
Egy igazi szomjoltót kínál a Pántlika Pincészet 2016-os Zweigelt rozéja. A színében
már-már sillerbe hajló tétel: friss, lendületes, a végtelenségig gyümölcsös. Már szinte
látom lelki szemeim előtt azt a hamvas fröccsöt, amivel adekvát módon élhetem túl a
forró nyári napokat. Kibontása pillanatától ontja a málnás, ribizlis jelleget ízében és
illatában egyaránt, amelyhez egy kis szegfűszeg és vanília keveredik jótékonyan.
Finom savai egyenes gerincet rajzolnak a bornak, amit jól erősít az enyhe
széndioxidosság. Utóízében aztán visszatérnek a gyümölcsök, lassan búcsúzva a
kortytól.
Gasztro javaslat: Paradicsomos tésztaételek mellé ajánlom, de ha szomjasak
vagyunk, ne habozzunk belőle fröccsöt alkotni!