VISSZA A PINCÉSZET BORAIHOZ
PÁNTLIKA PINCÉSZET - BORAINK
Irsai Olivér
2016
Minősítés: Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz fehérbor
Rendkívül megnyerő megjelenéssel, halvány pasztell szalmasárga színnel és
meglepő olajossággal mutatkozik be a Pántlika Pincészet Irsai Olivér bora 2016-ból.
E bor az Irsai Olivér minden szerethető tulajdonságát felvonultatja: friss, ropogós,
enyhén széndioxidos, könnyed és buja. Illatában a parfümös jelleg mellett a
meghatározó a friss gyümölcsök vircsaftja. Hallatlanul kellemes! Ízében citrusosság a
domináns. Finom savai éppen annyira aktívak, mint azt várom és a bor harmóniája
megkívánja. Aztán visszatérnek a gyümölcsök, hogy közepesen hosszú lecsengéssel
erősítsék bennem az érzést: Ez a bor egy kedves társ a mindennapokban.
Gasztro javaslat: Igényli a borkorcsolyát! Kifinomult pástétomokat, olajbogyót és friss
rozscipót kínálnék mellé.