VISSZA A PINCÉSZET BORAIHOZ
OSZVALD PINCE - BORAINK
Cabernet Sauvignon 2015
Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű
száraz, vörösbor
A bor a fajta könnyed, jó ivású változata, amely kiválóan alkalmas arra, hogy a szürke mindennapjainkat is bármikor ünneppé varázsoljuk. A tétel csillogó rubin színével és szép, olajos gliceringyűrűivel jelzi, hogy a termőhely terroirjában, a homokos talaj alatti rétegekben megjelennek a zamatokat és belső tartalmakat erősítő kőzetek. Illatában egy jól sikerült brownie finom, csokis jegyei dominálnak, aktív fűszerekkel és cseresznyés gyümölcsökkel díszítve. A bor ízében a májusi cseresznye zamatait hozza, amit már nagyon várunk minden évben a tavasz vége felé. A csokoládés ízek mellett a hosszú fahordós érlelés által lekerekített, érett tanninok határozott kézzel alakítják a belső harmóniát.
Gasztro javaslat: Egy jól sikerült Csáky rostélyost kínálnék a borhoz a kulináris élmények csúcsra járatása érdekében.