Már rég nem látott, ragyogó, aranysárga szín, vastag gliceringyűrűkkel lassan folyó, olajos megjelenés érettséget, bölcsességet jelez. Egy órás szellőztetés után szépen nyílik, halványulnak a palackérési jegyek és előtérbe kerülnek az eredeti gyümölcsök. A bort megízlelve jön az igazi meglepetés: a korty teljesen "fitt". Almás-citrusos gyümölcsízeit aktív savai nagyon szépen támasztják. Úgy tűnik, messze még a csúcs! Egy tisztes öregúr képét rajzolja elénk, kisportolt testalkattal, friss lélekkel.

Gasztro javaslat: Egyértelmű: töltött káposzta, nem kérdés!