VISSZA A PINCÉSZET BORAIHOZ

TASCHNER BOR ÉS PEZSGŐHÁZ - BORAINK

 

Soproni Zöld Olivér  2016

 

Minősítése: Oltalom alatt álló, eredetmegjelölésű száraz fehérbor

A pincészet vagány fehér házasítása a Zöld Olivér, amit chardonnay, irsai olivér és zöldveltelini tételek egyesítésével álmodtak ízesre az alkotók. A bor halvány aranysárga színével, szép rajzolatú gliceringyűrűivel kellő komolyságot mutat. Illatát az irsai olivér és a chardnnay határozzák meg. Szerethetően, intenzíven. Illataival összhangban, a bor ízében is egy gazdagon megrakott gyümölcsöstálra emlékeztet, festővásznak buja csendéleteiből elénk penderülve. Almával, körtével, szőlőfürttel és egressel csábít kóstolásra. Egy kimondottan összetett, de szórakoztató egyéniség, amely nagy élményeket ígér, és azt betartja az utolsó szóig.

Gasztro javaslat: Egy amolyan "régi vágású", citromkarikás borjú-bécsi szelet mellé ajánlom jó szívvel, persze zelleres krumplisalátával körítve.

©2016 PINCETÚRÁK | MAGYARORSZÁG

©2016 PINCETÚRÁK | MAGYARORSZÁG

designed by Kálmán Nagy