VISSZA A PINCÉSZET BORAIHOZ

TASCHNER BOR ÉS PEZSGŐHÁZ - BORAINK

 

Soproni Kékfrankos Classic

2008

Minősítése: Oltalom alatt álló, eredetmegjelölésű száraz vörösbor

Kiváló adottságú dűlő, autentikus fajta, a hozzáértés, no meg a türelmes érlelés magas minőségű bort eredményezett. Narancsba hajló élénk rubin színvilága, olajossága eleganciát kölcsönöz. Illatában a gyümölcsök mellett erőteljesen megjelenő fűszeresség, szantálos füstösség és a "fekete" csoki izgalmas világa uralja. Elsődleges gyümölcs ízeit az érett fekete cseresznye és az áfonya dominálja csokis-kávés suhanásokkal, szépen lekerekedett, bársonyos tanninokkal. Utóíze lassan múló, hosszan élvezem.

Gasztro javaslat: A borban gondolkodva lelki szemeim előtt erőteljes ízvilágú erdei gombás szarvasragú, vagy egy tradicionális "kokas" pörkölt juhtúrós sztrapacskával lebeg.

 

 

©2016 PINCETÚRÁK | MAGYARORSZÁG

©2016 PINCETÚRÁK | MAGYARORSZÁG

designed by Kálmán Nagy