VISSZA A PINCÉSZET BORAIHOZ

GANGL BORÁSZAT - BORAINK

 

Soproni Kékfrankos  2013

 

Minősítése: Oltalom alatt álló, eredetmegjelölésű száraz vörösbor

Klasszikus mélylilás színnel és sűrű textúrával omlik a poharamba a '13-as Gangl Kékfrankos. Rájöttem, hogy a pincészet 2015-ös tétele honnan vette az illatmintát, mintha klónozták volna. Tökéletes, izgalmas és 100 % kékfrankos. A bor ízében intenzív áfonyás-meggyes, friss gyümölcsdominanciával nyit, szerethető módon, élménygazdagon. A tekintélyt és odafigyelést követelő struktúra következő elemei a csokis, kávés felhangok, amelyek izgalmas, érzéki hálóval szövik át a gyümölcsöket. Lecsengése végtelen lassú, hosszan élvezem. Határozottan fiatal bor benyomását kelti, ahol még messze a lenyugvás, és hosszú a potenciál.

Gasztro javaslat: Egy Csáky-rostélyos hű társa lehet a kulináris élvezetek útvesztőiben.

 

 

©2016 PINCETÚRÁK | MAGYARORSZÁG

©2016 PINCETÚRÁK | MAGYARORSZÁG

designed by Kálmán Nagy